冷蔵庫でポテサラのタネが出番を待っていた!
バイクのネタを書こうと思ってたんやけど
画像が足りなくて断念…
とういうことで前回に続いて男の手料理を書いてきます◎
今回はポテトサラダになれなかった材料で作っていきます。
人参や胡瓜が入っていない状態のポテトサラダのタネを使います♪
タネって言い方でいいのかな…?
ふかしたジャガイモを潰してマヨネーズとかお酢で少し酸味がある状態で冷蔵庫に寝かせてありました
ぴょろゆきは、いきなり思いつきました
『うん これをハンバーグっぽく焼いてやろう♪』
ほんの思いつきです
たぶんクックパッドとかでは見れないと思います☆彡
(もしもクックパッドで見かけたりしても見なかったことにしてください…
気になるので記事を書き終わったらチェックしてみよう…)
料理を開始するのだ!
タネ以外に使う材料は
オリーブオイル
クレイジーソルト(好きだねぇ…いや これ便利っすよ☆彡)
だけ…
まずは、ほどよい大きさに分けて焼きやすい状態にします
サランラップで包んで
タネの空気を抜きながら形を整えていきます。
では焼くぞ!!!
フライパンにオリーブオイルを
気持ち多めにひいてフライパンを弱火で温める
フライパンがあったまってきたら
そっと優しく
赤ちゃんをベッドに寝かせるように
そぉぉぉっとネ☆彡
弱火でじっくり焼くのだ
アルミホイルで蓋をしてみた
とにかく じっくり焼いてあげてネ
弱火でけっこう焼きました
ひっくり返してみます
そぉぉぉっとだよ♪
寝ている赤ちゃんを抱き起こすよぉに
そぉぉぉぉぉっと☆彡
ひっくり返せました
かなり柔らかいので気をつけて
ここで味付け追加
ぴょろゆき自身として味の素より消費していると自負しているクレイジーソルトです
ほんとは焼く前の形を整える時に練りこんであげればよかったと気づいたのは
ひっくり返した時でした…
そろそろ本格的に焼きましょうか♪
ほんとは、もっとじっくり焼いてアツアツにしたかったんやけど
お腹がすいて…待ってられなくて…
強火にして焦げめをつけてく
なかなか焦げめがつかない…
小麦粉でも表面にまぶすべきだったかな…?
もうちょい焼きます!
お腹がすいて倒れそうだ!
焦げめがつくまで、じっくり待つ
腹へっとんじゃい!!!
って怒りをこらえて
ゆっくりひっくり返します
寝ている赤ちゃんを着替えさせるよぉに
そぉぉぉぉっと♪
いい感じで焦げめがつきました!!!
美味しそうな焼き色です♪
反対側も同じく焦げめをつけてきます
まだ空腹で倒れるわけにはいかぬ!!!
両面とも焦げめがついたら出来上がり!
そっとお皿の上に盛り付けていきます
焦げめがついてても柔らかくて形が崩れやすいので
そぉぉぉぉぉっと
お風呂で寝てしまった赤ちゃんをタオルでくるむように
そぉぉぉぉぉぉぉっと♪
完成!!!
マヨネーズとオリーブの実をそえて
いあただきまぁす!!!
ここまでやって聞くのはどうかと思うけど…おいしいの?
表面は気持ちサクサク☆彡
(もうちょいじっくり焼くか小麦粉まぶすかでしたね)
中はホクホク
少し酸味があって、しつこくない味です
思いつきのわりには上出来でしょう♪♪♪
いまさら言ううのもなんですが
イメージとしては
こんな感じで食べれるようにしたかったんやけどネ
またタネが余ったら焼いてみよう
んぢゃバイバイ♪
追記
クックパッドで見てみたら
アホほど出てきました…ごめんなさい…